异名；鞣酸、单宁、五倍子单宁酸。

分子式及分子量：C₇₆H₅₂O₄₆  1701.18

性状：本品为淡黄色至浅棕色粉末，有特殊气味，味极涩，溶于1份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶液于氯仿或乙醚。

       规格：符合英国药典1993年版，美国药典 1995 年版。

       质量规格：

       单宁酸含量：   ≥ 86%

       水不溶物：     ≤ 0.2%

       干燥失重；     ≤ 9%

       水溶液澄清度； 符合

       树胶、糊精：   符合

       灼烧残渣；     ≤ 0.2%

       没食子酸含量： ≤ 7%

主要用途：医药用鞣酸具有抗菌、除酶、收敛作用，用于抗菌素、治癣、解毒、止痢等药医制剂，还用于合成磺胺增效剂

贮藏；贮藏于密闭容器内。

包装：内塑外纤维圆桶，每桶净重25公斤。